AFP.- La miel se hizo fama de alimento perfecto gracias a su sabor y a sus cualidades nutricionales y terapéuticas. Ahora una investigación científica intenta atribuirle una nueva propiedad medicinal. Untar con miel una úlcera diabética ayudaría a prevenir la necesidad de amputar un pie infectado.
Un médico en la estadounidense Universidad de Wisconsin que ayudó a seis pacientes diabéticos a evitar la amputación acaba de lanzar un ensayo clínico para promover el uso de la terapia con miel.
Esa terapia consiste en introducir gran cantidad de miel dentro de la herida luego de que se remueva la piel muerta y las bacterias. La miel mata las bacterias porque es ácida, y evita complicaciones de resistencia que se encuentran en los antibióticos tradicionales, señaló Jennifer Eddy, profesora en la Escuela de Medicina y Salud Pública de la Universidad. "Es un asunto tremendamente importante para la salud mundial", destacó Eddy.
Los diabéticos tienen circulación deficiente y disminuida su habilidad para combatir infecciones y, por ende, las úlceras pueden ser difíciles de tratar.
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